- Jamón Ibérico de Bellota con D.O.
- Lomo Ibérico de Campaña con D.O.
- Salmón Ahumado a las Maderas Nobles
- Anchoas del cantábrico con Virgen extra
- Micuit de Pato con Compota de Manzana y Pan de Pasas
- Gambas Frescas a la Plancha
- Ensalada de Ventresca con Cebolla Confitada y Pimientos Asados
- Ensalada de Bacalao con Vinagreta de Txangurro
- Salteado de Verduras con Aceite de Albahaca y Galleta de Queso
- Milhojas de Foie Fresco con Manzana Caramelizada y Calabaza Dulce
- Surtido de Croquetas
(Jamón Ibérico, Queso de Cabra, Chipirón en su Tinta, Hongos)
- Pimientos rellenos de Calamar con Salsa Negra
